Ekşili Balık Yemek tarifi
Deniz ürünlerini kesinlikle seviyoruz ve ekşili balık (eck-shee-lee balick), tüm yıl boyunca tadını çıkarabileceğiniz Türk b…
Deniz ürünlerini kesinlikle seviyoruz ve ekşili balık (eck-shee-lee balick), tüm yıl boyunca tadını çıkarabileceğiniz Türk b…
Mevsimlik pişirme – bu en iyisi. En iyisi, çünkü gıda pazarları belirli bir mevsimlik meyve veya sebzede sadece birkaç hafta…
Birkaç gün önce yufka almak için Fethiye pazarına gittik, kol böreği - yufka sarmalı yapalım. Yıllar geçtikçe, yemek pişirm…
Türk böreği (hamur işleri) Türk mutfağında ayrılmaz bir rol oynar ve dolgu çeşitlerinin yanı sıra farklı hamur işleri türle…
İmam bayıldı; Çoban salatasıyla birlikte Türkiye'ye ilk taşındığımızda hep severek tükettiğimiz yemeklerden biri . Ve so…
Bildiğiniz gibi (eğer bu blogu çok okuyorsanız) hepimiz yerel Fethiye pazarlarımızı, özellikle de Fethiye Cuma pazarını tanı…
Tek bildiğimiz, artık Marmara Denizi'ne bakan bir Türk sahil kasabasında olduğumuz ve kasabanın adı Tekirdağ'dı . Bi…