Merhaba, Chayote Squash. Yoksa Rodos Kabağı mı Olmalı?

Merhaba, Chayote Squash. Yoksa Rodos Kabağı mı Olmalı?

 Mevsimsel yemek - onu seviyoruz! Özellikle de gerçek bir mevsim yemeği olduğunda. Sadece yılın belirli bir zamanında görebileceğiniz bir şey. Dört gözle bekleyebileceğiniz, marketlerdeki görünümünü önceden tahmin edebileceğiniz ve nihayet elinize geçtiğinde yapacağınız tüm Türk yemeklerini zihinsel olarak planlayabileceğiniz bir yemek .

Sonbahar ve kış, Türkiye'de hala bol olduğunu kanıtlıyor ve diğer tüm meyve ve sebzeler arasında, chayote squash'a dikkat edin.

Ve satın aldığınızda onunla ne yaparsınız? Pekala, takip edebileceğiniz basit bir Türk chayote tarifimiz var.

Chayote In Fethiye – Rodos Kabağı

Chayote hayatımıza ilk olarak birkaç yıl önce bir Türk arkadaşla Çalış Pazar pazarını gezerken girdi.

Bir kutu uçuk yeşil, yumrulu armut biçimli yenilebilir yiyecekler bize baktı. Şirketleri onları Rodos Kabağı (Rhodes Squash) olarak duyurdu.

Chayote kabağı Fethiye'de Rodos Kabağı olarak bilinir.

Arkadaşımız onları görünce çok heyecanlandı. Ve yüzümüzdeki meraklı ifadeyi fark ederek, bize onları pişirmenin en sevdiği yolu anlattı.

Arkadaşımız mutfakta oldukça kullanışlı olduğu için hepimiz kulak misafiri olduk. O zamandan beri chayote'yi aynı şekilde pişiriyoruz. Bu, derin yağda kızartılmış bir chayote tarifi!

Chayote Squash Lezzetli Olduğu Kadar Sağlıklıdır

Bu kabağı her zaman Rodos Kabağı olarak biliyorduk ve bunca yıldır yediğimiz şeyin sağlıklı chayote olduğunu bize sadece son zamanlarda yapılan bir araştırma gösterdi.

Doğal şekerlerde düşük, kalorilerde düşük, liflerde yüksek, iyi dozda C vitamini ve anti-inflamatuar ajanlar barındırıyor. En sevdiğiniz mevsimlik yiyeceklerden bazıları besinsel faydalarla doluysa her zaman bir bonus .

Kabak ailesinin bir üyesi - kavun ve salatalık ile aynı - her bir derin yağda kızartılmış chayote parçasını ısırdığınızda hafif, tatlı bir narenciye vuruşu var.

Önceden biraz doğal Türk yoğurduna batırılmış bu kızarmış chayote tarifi, tat tomurcuklarının tatlı ve tuzlu arasında dans ettiği harika bir lezzet patlaması sağlar.

AYRICA DENEMEK:- Gavurdağı Salatası – Zing Dolgulu Domates ve Ceviz Salatası

Deep Fried Chayote Recipe – Kızarmış Rodos Kabağı

Avokado gibi chayote de Meksika'ya özgüdür. Ve avokado gibi, chayote squash da dünyanın bu köşesindeki toprakların tadını çıkarmalı çünkü ikisi de Fethiye bölgesinde yetiştiriliyor .

Yerli ürünlerdir. Genellikle yaz ile ilişkilendirilen, ancak ikisi de Fethiye kışının tadını çıkaran ürünler.

Kışın Yaz

Bu yüzden kendimizi soğuk aylarda çok fazla guacamole yerken ve yaparken buluyoruz ; yerel ürünlerin çoğunu yapmak. Pek çok chayote tarifi, onları çiğ yemekle ilgilidir; yaz salatalarına doğrayın.

Ama burada yaz değil! Ve belki de bu yüzden güneybatı Türkiye'de ısıyı artırıyor ve lezzetli bir atıştırmalık yapıyoruz.

TV izlemek için mükemmel bir akşam yemeği

Hepsi çok hızlı ve basit. Kabuğu çıkarmak için bir sebze soyucu kullanacağız. Kavun benzerliğini burada göreceksiniz. Biraz olgunlaşmamış bir ballı kavun gibi görünüyor ve hissediyor.

Ardından, chayote'unuzu uzunlamasına dörde böldüğünüzde yumuşak bir çekirdek göreceksiniz. Bunu dilimleyin ve ardından chayote'unuzu kamalar, çubuklar veya ince dilimler halinde kesin. Tamamen size kalmış.

Şimdi biraz mısır ununa dilimlenmiş chayote ekleyeceğiz ve onları iyi bir kaplama elde etmek için karıştıracağız. Onları birkaç dakika sıcak yağınıza daldırın ve ardından lezzetli atıştırmalıklarınızın tadını çıkarmaya neredeyse hazırsınız.

AYRICA DENEMEK:- Sarımsaklı Yoğurtlu Havuç Salatası

Kızarmış Chayote Tarifi

Türkiye'de Rodos Kabağı olarak bilinen bu kızarmış chayote tarifi, arkadaşlarla paylaşmak için mükemmel bir Türk atıştırmalıktır. Yoğurt sosu ekstra bir boyut katıyor.

  •  Kurs   Meze
  •  Yerel mutfak   Türk
  •  Hazırlık zamanı    10 dakika
  •  Pişirme Süresi    5 dakika
  •  Toplam zaman    15 dakika
  •  Porsiyon    4
  •  kalori    137 kalori
  •  Yazar   Türkiye'nin Yaşamı İçin

İçindekiler

  • Soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve kamalara dilimlenmiş 3 chayote kabak
  • kaplama için mısır unu
  • kızartmak için ayçiçek yağı

Yoğurt Sosu için

  • 3 yemek kaşığı doğal Türk yoğurdu
  • 1 diş sarımsak soyulmuş ve ezilmiş
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Talimatlar

Derin yağda kızartmak için bir tavaya yeteri kadar ayçiçek yağı ekleyin ve orta-yüksek ateşte ısıtın.

Bu arada küçük bir kase alın ve yoğurt malzemelerinizi birlikte karıştırın.

Geniş bir servis tabağına mısır unu serpin ve chayote dilimlerinizi ekleyin.

Hafif bir kaplama oluşana kadar ellerinizle hareket ettirin.

Yeterince sıcak olup olmadığını kontrol etmek için yağa bir kama ekleyin. Kabarır ve yukarı çıkarsa, kalan kamaları ekleyin.

Tavanızın boyutuna bağlı olarak, bunu gruplar halinde yapmanız gerekebilir.

4-5 dakika sonra chayote'unuz biraz kızardığında tavadan çıkarın ve mutfak kağıdına boşaltın.

Kızarmış chayote squash'ınızı yoğurt sosuyla servis edin.

Notlar

  1. Türkiye'de chayote arıyorsanız, Rodos Kabağı'nı aramanız gerekir. Kış aylarında mevsimliktirler.
  2. Başka bir yerdeyseniz, chayote kabağının başka isimleri de vardır: Christophine Ch-Cho, Pipinola, Armut Kabağı, Sebze Armut, Choko.
  3. Tüm tariflerimizde olduğu gibi, kaloriler yalnızca kaba bir kılavuz niteliğindedir ve kullandığınız chayote boyutuna, onları nasıl dilimlediğinize ve ayrıca yoğurt markasına bağlı olarak farklılık gösterir.

Gördüğünüz gibi, bu çok hızlı ve basit bir chayote tarifi ve kamalar, bir film izlemeye karar verdiğinizde mükemmel bir kış hafta sonu atıştırması yapıyor.

Ve daldırma? İyi ki Türkiye'deyiz. Yanında iyi doğal yoğurt olmayan bir yemek nedir?

Bu bir Türk chayote tarifi yani yoğurt yiyoruz

Fotoğrafta chayote takozlarımız var. İsterseniz uzun chayote cipsleri (patates kızartması) veya hatta chayote cipsleri yapabilirsiniz. İnce talaşlar yapmak için sebze soyucunuzu kullanın ve bir iki dakika sıcak yağınıza daldırın.

AYRICA DENEMEK:- Siyah Gözlü Fasulyeli Kızarmış Tavuk Ciğeri – Süper Lezzetli Bir Meze

Bir kama alın, baharatlı sarımsaklı yoğurda batırın, ağzınıza atın ve tüm o nefis lezzetlerin tadını çıkarın.

Afiyet Olsun!

Yorum Gönder

Daha yeni Daha eski