Fasulye Ezmesi - Lezzetli Bir Türk Beyaz Fasulye Dip Tarifi

Fasulye Ezmesi - Lezzetli Bir Türk Beyaz Fasulye Dip Tarifi

Fasulye - hem kuru hem taze - Türk mutfağında çok kullanılan bir malzemedir ve ürettikleri bu beyaz fasulye sosu gibi yemekler favorilerimiz arasındadır. Fasulye denilince, Antalya usulü piyaz bizim evimizin vazgeçilmezi ve tabii ki sade bir fasulye yahnisi olan kuru fasulye , pek çok Türk insanının en sevilen yemeklerindendir.

Bu tarif için şehriye yapıyoruz. Bu sefer fasulyeler, lezzetli bir beyaz fasulye sosu yapmak için ezilecek - meze masasına harika bir katkı.

Fasulye Ezmesi - Türk Beyaz Fasulye Dip Tarifi

Zaten Türk mutfağının hayranıysanız, 'ezme' kelimesini bir başka ünlü tarif olan Antep Ezmesi'nden tanıyabilirsiniz . 'Ezme' ezilmiş, ezilmiş veya parçalanmış anlamına gelir. 'Fasulye şehri', 'fasulye püresi'nin İngilizce tercümesinden biraz daha maceralı ve egzotik değil mi?

Fasulye sosu ya da fasulye harika bir meze ya da atıştırmalık yiyecektir

Her neyse, çevirilerin sizi ertelemesine izin vermeyin. Yukarıdaki fotoğrafta bu yemeğin ne kadar çekici göründüğünü görebilirsiniz.

Akşam yemeği için arkadaşlarınız var ya da sadece bir gece için televizyonun önünde kıvrılıyor olun, bu beyaz fasulye sosu çok daha fazla - ama iyi haber şu ki, aynı zamanda sağlıklı!

Beyaz Fasulye Dip – Sağlıklı Beslenme (Ve Finansal) Bitler

Cannellini fasulyesi doyurucu ve doyurucudur - ancak aynı zamanda nispeten düşük kalorili içerikleri nedeniyle kilo verme programınıza harika bir katkı sağlarlar. 80g beyaz fasulye de 5 A Day'inizden biri olarak sayılır.

Kan şekeri seviyelerini düzenlerler, lifleri yüksektir (kalbe iyi gelir), iyi bir protein kaynağıdır ve cannellini fasulyesi ayrıca yüksek düzeyde antioksidan içerir.

Meşgul insanlar ve sporcular da beyaz fasulye yemekten yararlanabilir çünkü karbonhidrat içeriği yavaş bir enerji salınımı sağlar ve gün boyunca devam etmenizi sağlar.

AYRICA DENEMEK:- Ezme Recipe – Spicy Antep Ezmesi

Ve mutlu günler, eğer bir bütçeniz varsa, tüm bu lezzetli avantajlara çok ucuza sahip olabilirsiniz. Konserve veya kurutulmuş, beyaz fasulye stoklama zamanı.

Beyaz fasulye sosumuzun diğer ana bileşeni zeytinyağıdır - yüksek düzeyde antioksidanlar ve kalbe iyi gelir. ( Beslenme bilgisi kaynağımız olarak NHS Live Well kullandık .)

Fasulye Sosu Nasıl Yapılır – Fasulye Ezmesi

Beyaz fasulyelerinizi iyice durulayın

Çoğumuzun bu günlerde gerçekten yoğun bir yaşam tarzı var ve bazen önceden plan yapmak ve karmaşık bir yemek hazırlamak gündemde değil. Yani, hızlı yoldan gidiyoruz. Beyaz fasulye sosu tarifimiz, konserve fasulye kullanacak ve hazırlık sürenizden büyük bir pay alacaktır.

Tuzlu sularını durulayıp biraz kurumasını sağladıktan sonra, hazırsınız. Konserve beyaz fasulye genellikle yumuşayana kadar kaynatılır, bu nedenle blenderiniz yoksa endişelenmeyin. Fasulye pürenizi çatalla yapmak hızlı ve kolaydır.

Zeytinyağlı fasulye püreniz

Ardından zeytinyağımızı ve diğer malzemelerimizi ekleyip güzelce karıştıralım. Gerçekten bu kadar kolay. İşte beyaz fasulye sosu tarifimiz ve yöntemimiz.

AYRICA DENEMEK:- Çıtır-Kızarmış Morel Mantarı Tarifi

Fasulye Ezmesi - A Tasty Meze Of Cannellini Bean Mash

Fasulye Ezmesi, hızlı ve kolay yapılabilen sağlıklı bir beyaz fasulye sosu tarifi. Meze masanıza lezzetli bir ektir ya da kereviz veya havuç ile daldırmak için harika bir atıştırmalıktır. Bu beyaz fasulye püresi ayrıca birçok besinsel faydaya sahiptir.

  •  Kurs   Meze
  •  Yerel mutfak   Türk
  •  Hazırlık zamanı   15 dakika
  •  Toplam zaman   15 dakika
  •  porsiyon   4
  •  kalori   142 kalori
  •  Yazar   Türkiye'nin Yaşamı İçin

İçindekiler

Beyaz Fasulye Sosu İçin

  • 400 gr konserve cannellini fasulyesi süzülmüş ağırlık
  • 1 büyük diş sarımsak soyulmuş ve rendelenmiş
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı taze limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı taze dereotu ince doğranmış
  • tatmak için tuz ve karabiber

Süslemek için

  • 1 çiseleyen zeytinyağı
  • tatmak için pul biber (isteğe bağlı)

Talimatlar

  1. Cannellini fasulyelerinizi bir kevgir içinde boşaltın ve tuzlu sudan kurtulmak için iyice durulayın.
  2. Birkaç dakika süzülmesine izin verin ve fazla sıvıyı çıkarmak için mutfak kağıdıyla kurulayın.
  3. Fasulyeleri ezmek için geniş bir kaseye alın.
  4. Beyaz fasulyeleri bir çatal yardımıyla pürüzsüz hale gelene kadar ezin.
  5. Şimdi sarımsak, limon suyu ve zeytinyağını ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın, ilerledikçe topakları ezin.
  6. Dereotu ve küçük bir tutam tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
  7. Bir tat testi yapın ve gerekirse daha fazla limon suyu ekleyin.
  8. Küçük ramekin tabaklarına beyaz fasulye sosu ekleyin ve bir çiseleyen zeytinyağı ve pul biberle (isterseniz) süslemeden önce üzerini düzeltin.

Notlar

  1. Tüm tariflerimizde olduğu gibi, porsiyon başına kalori genel bir rehberdir.
  2. Bu beyaz fasulye sosu, meze veya atıştırmalık olarak harikadır. Fasulye püresine daldırmak için havuç veya kereviz çubukları kullanın veya hafif kızarmış ekmeğin üzerine sürün.
  3. Turşu (Türk turşusu sebzeleri) nefis bir eşliktir.

Beyaz Fasulye Dipinizi Servis Edin

Kolay olduğunu söylemiştik. Bu kadar!

Fasulye püresini ramekin kaplarına dökün, çevresini biraz çevirin ve bir çiseleyen zeytinyağı ve limon suyu ekleyin. Ve elbette, üstüne pul biber serpin.

Çoğu Türk meze yemeklerinde olduğu gibi, bu da önceden hazırlanabilir ve daha sonra yemek şenliği için evinize inen çok sayıda insan olduğunda etkileyici meze sofranıza eklenebilir. Yaz mangalları listemize mükemmel bir katkı sağlayacaktır .

Fasulye sosunuzu turşu ve kızarmış ekmek veya kereviz ve havuç dilimleri ile servis edin.

Ve dediğimiz gibi, eğer televizyonun önünde kıvrılıp biraz ısırmaya ihtiyacınız varsa, bu harika bir sağlıklı atıştırmalıktır. Beyaz fasulye  sosunuzu ılık lavaş ekmeği , çıtır çıtır kızarmış ekmek veya havuç ve kereviz çubukları ile servis edin. Ve tabii ki turşusu olmayan bir Türk sofrası değil .

Afiyet Olsun!

AYRICA DENEMEK:- Brokoli Salatası – Cazip Bir Türk Brokoli Salatası

Fasulye Ezmesi (White Bean Dip) Afternotes

  1. Konserve cannellini fasulyesi çoğu yiyecek dükkanında ve süpermarkette kolayca bulunabilir.
  2. Diğer beyaz fasulye türleri kullanılabilir.
  3. Türkiye'de kuru fasulye konservesi denir ve genellikle 800 gr'lık tenekelerde bulunur. Sıvı boşaldığında, yaklaşık 400 g fasulye ile kalacaksınız.
  4. Kuru fasulye kullanıyorsanız, bir gece suda bekletin ve yumuşayana kadar yaklaşık 45-60 dakika kaynatın. Soğumaya bırakın ve ardından tarifi olduğu gibi uygulayın.
  5. Türkiye'de aradığınız kuru fasulye çeşidi dermason fasulyesidir. Bunlar Türkiye'de çok yaygın bir fasulyedir.
  6. Evde Türk yemeklerini denemek için tarif koleksiyonumuzu kullanın .

Yorum Gönder

Daha yeni Daha eski